橘子林

這幾年吹起的熟成肉風也吹向桃園囉～

這家位於桃園藝文特區附近的 "%Shabu熟成肉專賣"

外觀典雅高級，低調的藏身於中埔一街的巷弄之中

老實說剛開始會以為這家是牛排館

詳細閱讀官網介紹後才明白這是家使用熟成肉的火鍋店

不過其實在店名"Shabu"也給足大家提示XD

首先來看一下官網菜單
https://tinyurl.com/yb4ahtgk

五花八門的菜單 讓人會有點眼花撩亂

肉類 從澳洲和牛 日本和牛 到美國牛應有盡有

選用21天濕式熟成的肉品 待會就讓我來好好的品嘗一番 

這次享用的是 海陸雙人套餐 "M9澳洲黑毛和牛無骨牛小排 CHOICE等級美國一版" + 手工檸檬柳橙蛋糕 跟 Häagen-Dazs"

上菜的同時老闆還特別提醒肉涮5秒就好 !!!

顏色還有微紅的時候最軟嫩最好吃 這時後再搭配醬料 把芥末包在裡面搭配吃下去

這樣一口下去真的是好吃到要～飛～起～來～

肉的軟嫩跟甜味都跑出來

醬料雖然是使用芥末 不過一點都不嗆辣!!!

包在涮過的牛肉 反而凸顯出肉的美味實在是一絕

整個等不及想開始品嘗成熟肉的美味

最後甜點時間到了 手工檸檬柳橙蛋糕 跟 Häagen-Dazs

用餐份量整體來說

以兩個人來說 超級飽~

可能是一開始被端來滿滿的擺盤給收服了(誤)

服務人員專業度高 , 也會不時來關心顧客用餐狀況

像沾料不足這些小細節也會注意到

食材放在桌上也不會有一般火鍋店的擁擠

讓人擁有很舒適的用餐體驗

整體：
口味：
ＣＰ值：

店家資訊 (請依店家公告為主)

地址 : 33076桃園市桃園區中埔一街331號 
電話 :  03 317 7308

只收現金！無提供刷卡服務  | Cash Only ! No credit card service 

營業時間
星期一    休息
星期二    11:30–14:30, 17:00–21:00
星期三    11:30–14:30, 17:00–21:00
星期四    11:30–14:30, 17:00–21:00
星期五    11:30–14:30, 17:00–21:00
星期六    11:30–21:00
星期日    11:30–21:00

停車建議 (僅供參考)

地址 : 330桃園市桃園區中埔六街127號
收費 : 30元/hr (步行約五分鐘)